MITI-001 - XL (X LARGE)

MITI-001 - XL (X LARGE)

97.50
  • 100% made in Canada / Fait au Canada
  • 304L stainless steel / Acier inox 304L
  • 1/8Inches / 3,11 mm
  • 12 x 3,25 in / 30,5 x 80 mm
  • 2,2 Kg / 4,5 Lb
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MITI XL vs. MITI_001.jpg

MITI XL (FRANÇAIS)

MODE D’EMPLOI

MITI XL est un outil de cuisson extérieur en acier 304L , 10 GA d’épais, permettant de faire cuire des aliments dans un contenant au-dessus d’une bûche refendue en 4 quartiers érigés au sol.

Vient avec les 4 clous de maintien en acier.

MITI XL est destiné à être utilisé à l’extérieur par des adultes et, uniquement, là où il est permis de faire un feu à ciel ouvert; loin des agglomérations, résidences et matières inflammables.

***Afin d’utiliser MITI XL en toute sécurité, l’utilisateur se doit de suivre les étapes suivantes : En cas de doutes contactez-nous ou visitez notre site pour y voir diverses démonstrations : www.sportesoutdoortools.com

1 - Définir un emplacement au sol plat, idéalement en terre, sablonneux ou alors en gravier.

2 - Créer un périmètre de sécurité en retirant au sol toutes matières inflammables.

3 - Pour un usage optimal, nous conseillons d’utiliser une bûche d’un diamètre compris entre 30 cm (12po) à 36 cm (14 po), et d’une hauteur de 30 cm (12 po) à 36 cm (14 po) maximum. ***Sélectionner idéalement du bois dur de feuillus dont la combustion est plus lente par rapport à du bois de résineux. Cette bûche doit être droite et plane à ces deux extrémités (voir illustrations).

4 - Scier la bûche en quatre quartiers symétriques à l’aide d’une scie à chaîne de préférence.

5 - Placer au sol verticalement les 4 quartiers obtenus de votre coupe à niveau, en laissant 1,25 cm (1⁄2 po) entre les 4 morceaux. Assurez-vous de positionner en ordre ces 4 quartiers de la bûche afin de la reconstituer telle qu’elle était avant de la fendre. Veillez à la stabilité des pièces.

6 - Placer MITI XL au dessus des quartiers érigés au sol, en plaçant ses 4 ailettes repliées dans les 4 interstices. MITI XL doit être au niveau sur le dessus des quartiers. STABILISER : Écarter les 4 morceaux à la base en léger angle pyramidal.

7 - Sécuriser MITI XL sur le dessus des quartiers de bûche en insérant dans les 4 coins perforés (crans) les 4 tiges (clous) fournies. Elles ne doivent pas servir d’ancrage en étant enfoncées dans le bois, mais comme tiges de maintien et serrage afin de tenir ensemble les quartiers de l’extérieur.

8 - Remplir les interstices, jusqu’à mi-hauteur du sol et jusqu’au centre de la bûche reconstituée, de petit bois, papier et écorces afin de préparer l’allumage. Ces derniers ne doivent pas dépasser sur les côtés et être bien contenus.

9 - Ajustez la pression de ces tiges (clous) sur la tranche extérieure des quartiers en fonction du diamètre de votre bûche. (Au besoin, un fil de fer peut être ajouté autour des 4 quartiers par-dessus les 4 tiges de métal à mi-hauteur du sol pour sécuriser et stabiliser davantage la bûche fendue).

10 - Avant d’allumer le feu, placer votre poêlon ou casserole sur le dessus de votre installation afin de vérifier la bonne stabilité de l’ensemble (quartiers, MITI XL, tiges et contenant). Il est recommandé d’espacer plus à la base les quartiers de bûche , en forme pyramidale, pour accentuer la stabilité. Attention à ne pas utiliser de contenants de cuisson inadaptés à la température du feu et surtout trop lourds. Ne pas utiliser un contenant plus large que la base du MITI XL.

11 - Allumer le feu aux quatre interstices et attendre qu’il prenne bien. MITI et ses 4 tiges vont très vite devenir chauds. Attention à ne plus les manipuler.

12 - Attendez quelques minutes que la fumée et les flammes se dissipent pour placer votre contenant sur la surface de cuisson. En tout temps faire attention à la stabilité, et tenir avec un gant ou torchon la poignée de votre plat de cuisson pour éviter de faire bouger la structure inutilement lors de manipulations de la nourriture.

13 - Une fois la cuisson terminée, manipuler MITI XL et les tiges avec précaution, avec un tisonnier ou autre pour les retirer.

14 - NE JAMAIS LAISSER LE MITI AU SOL À L’ENVERS LES 4 TIGES (CLOUS) VERS LE HAUT SANS SURVEILLANCE. Assurez vous que les tiges soient sorties du MITI. Attendre qu’ils refroidissent avant toute manipulation.

ENTRETIENT 

  • MITI XL est en acier inoxydable, néanmoins, pour qu’il conserve son aspect et efficacité, après chaque usage, veillez à essuyer et enlever la graisse, l’eau et autres détritus de nourriture.
  • Les 4 tiges (clous) sont en acier et peuvent, à la longue, montrer des signes de corrosion.
  • Pour assurer une meilleure durée de vie du produit, il est fortement recommandé de l’essuyer avant de le ranger dans un endroit sec et protégé des intempéries.

PRÉCAUTIONS  

Pour des questions de stabilité, la cuisson doit se faire dans un délai relativement rapide en veillant à ce que la bûche ne soit pas trop consumée.

  • Sélectionner idéalement du bois dur de feuillus dont la combustion est plus lente par rapport à du bois de résineux. Idéalement la base doit être légèrement plus écartée en bas que le dessus ( en pyramide) , afin de créer une structure plus stable.
  • Au besoin, tel que mentionné plus tôt (point 9), utilisez simplement un fil de fer pour tenir les quartiers ensemble en les serrant par l’extérieur des 4 quartiers de bûche.
  • Ne pas faire bouillir de grandes quantités de liquides, ou autre choses de trop lourd, ou utiliser de contenants en fonte qui pourrait représenter un poids trop élevé et mettre la stabilité en péril.

MITI XL(ENGLISH)

INSTRUCTIONS

MITI XL is an exterior cooking tool crafted from 304L grade 1/8’’steel.    MITI XL allows you to cook edibles from a self standing 4 piece wood log.

MITI XL comes with 4 steadying steel rods.

MITI XL is designed to be solely operated by adults, in areas where it is permitted to start a fire 9 far from urban / residential areas and flammable  materials.

* To ensure safe use of MITI XL, respect the following steps.  If in any doubt, contact us or visit our website to obtain more information. www.sportesoutdoortools.com

1 - Find a flat ground surface, ideally soil, or composed of gravel or sand.

2 - Create a “safety zone” around the activity area by removing all flammable materials found on the ground within said area.

3 - For optimal results, we strongly advise using a wood log with a diameter of between 30 cm (12 in) and 36 cm (14 in) and a maximum height of between 30 cm (12 in) and 36 cm (14 in) . *** We recommend using hardwood as opposed to resinous wood for its slow burning properties. The log should be straight and flat at both ends (see illustrations).

4 - Carefully saw the log in 4 symetrical parts preferably using a chain saw.  

5 -Set the four pieces of the log vertically on the ground, leaving 1,25 cm (1⁄2 in) of space between them. Try to place the pieces in the same order as when split.  Make sure that they are installed so that they are steady on the level surface.

6 - Place MITI XL on top of the four pieces by placing its four fins in the four gaps. MITI XL must be level and stable. Spread the base of the 4 logs in a slight pyramidal angle.

7 - Secure MITI XL by inserting the four steel rods in the four punched corners. The rods should never be hammered in the wood !  they are meant to be used as exterior structure to keep the 4 logs together. Ensure that the installation is stable and that the retaining structure firmly secures the four wood pieces.

8. -To start the fire, fill the gaps with small branches, paper and bark, up to half the height of the wood pieces.  Ensure that the filler does not exceed the diameter of the four wood pieces.

9 - Adjust rod pressure (Grip) according to the diameter of your log. (If needed, a wire may be used to further stabilize the assembly by wrapping it around the base of the rods.)

10 - Before lighting the fire, place your frying pan or pot on top in order to ensure its overall stability (wood pieces, MITI, rods and cooking device). It is recommended to maximize the space between the four pieces on the ground to increase stability. Only use cooking devices that are adapted to this type of open fire cooking – avoid materials not adapted to fire based cooking or cooking devices that are particularly heavy. Do not use cooking devices that are larger than the MITI XL base.

11 - Light the fire by starting with the four gaps. Once the fire has caught, be careful not to manipulate MITI XL and the four rods as they will become extremely hot.

12 - Wait a few minutes for the smoke and flames to dissipate to place your cooking device on top of the assembly. Always be caution of the stability of the structure and always grap your cooking pot or pan by the handle , using a glove or dishcloth to prevent movement of the structure when you are manipulating the food.

13 - After you have completed cooking, handle MITI XL and the rods with caution as they may still be hot. Use a poker or stick if needed.

14 - NEVER LEAVE THE MITI upside down on the ground and the four rods UPWARDS WITHOUT SURVEILLANCE. Make sure the rods are out of the MITI XL. Wait until they have completely cooled down before attempting to handle them.

CARE

MITI XL is made out of stainless steel corrosion resistant, but to ensure its full efficiency and to maintain its appearance, it should be wiped down after each usage and free of grease, water or food.The four rods are made of steel and may eventually show signs of corrosion. To extend their life, wipe them dry after use and store them in a dry place protected from extreme weather conditions.

WARNINGS

In the interest of stability, cooking should be completed within a relatively short period of time.

ALWAYS VERIFY THE STABILITY OF THE DEVICE

*** We recommend using hardwood as opposed to resinous wood for its slow burning properties.

  • To increase stability, the perimeter of the base of your assembly should be slightly bigger in an angle like a pyramid.
  • To further increase stability, wrap a wire around the four wood pieces (refer to point 9 above).
  • Avoid boiling large volumes of liquid or other heavy edibles.
  • Also avoid heavy cooking devices as they may jeopardize overall stability.